restaurant on a hill

KORTREIST MATOPPLEVELSE

Restaurant Solvind

Restaurant Solvind ligger like ved Lyngenfjorden i Nord-Norge.

Tre-retters middag

Hver kveld under ditt opphold vil du bli servert en tre-retters meny basert på de beste lokale råvarende vi har i hende. Menyen varierer med årstidene og kan bestå av blandt annet reinsdyr, torsk, kveite, steinbit, uer, storfe, lam mm.

Dersom du gir oss beskjed på forhånd vil vi også kunne tilby deg en smakfull vegan eller vegetar meny.

I sommersesongen har vi 2 forskjellige tre-retters menyer (en fisk og en kjøttmeny) som vi roterer gjevnlig.

* Overnattingsgjester som har reservert opphold med halvpensjon behøver ikke å reservere bord i restauranten

Lunsj

I høysesongen (desember - mars) tilbyr vi lunsjservering hver dag.

Frokost

Frokost serveres hver morgen i Restauranten til våre overnattingsgjester. Vi setter opp en buffet bestående av melkeprodukter, syltetøy, kjøttpålegg, røyka laks, frukt og brød m.m.

Du vil også få tilbud om diverse varmretter som egg & bacon, eggerøre og omelett.

* Breakfast is Included in glass igloo rate

Cured salmon starter at Restaurant Solvind

3-retters kjøtt

Forrett: Stekt uer med svart hvitløksmajones, syltet gulrot og frisk salat. Allergener: Fisk, egg, sennep og melk

Hovedrett: Ytrefilet av lam med urtesaus, ovnsbakt gulløye fra Birtavarre, bakt løk og gulrotpuré. Allergener: Melk, selleri og soya

Dessert: Kefirskum med rabarbra og søte smuler. Allergener: Melk og gluten

3-retters fisk

Forrett: Frisk ertesuppe med posjert svin, sprø pastinakk og rømme. Allergener: Melk

Hovedrett: Pannestekt steinbit med potetpuré, sommerkål, blomkål og hvitvinssaus. Allergener: Fisk, melk og sulfitt

Dessert: Sjokolade og kaffe panna cotta med tindved gele og krystallisert sjokolade. Allergener: Melk

BORD RESERVASJON

Reserver bord

Trykk på linken for å gå til vårt bordreservasjonssystem. Dersom du bor hos oss, behøver du ikke reservere bord.

Klikk på linken under for å se tilgjengelighet og reserver bord i Restaurant Solvind.

Vår overnatting

Igloo house and northern lights

Glassiglo 180°

Se mer